Hur gick det med min Paleo30dagar utmaning?
Måndag den 5 februari 2024 startade jag min Paleo30dagar utmaning med ”Under Vårt Tak”. De som driver ”Under Vårt Tak” är Jenny och Magnus Andersson. Du hittar dem i sociala medier och på deras hemsida, www.undervarttak.se Jag är i grunden en frisk person som tycker om att lära mig mer om kroppen och vilken livsstil […]
Äter du lika bra som ditt husdjur?
Jag har precis fått hem världens sötaste lilla Lovis. En idag 11 veckor ung Finsk Lapphundsvalp. Bedårande varelse. Jag har sedan tidigare (snart 11 år) hennes pappa Simba är hemma. När jag hämtade hem valpen från uppfödaren fick jag med väldigt tydliga instruktioner på vilken kost hon ska äta. I detalj var näringsvärden uträknade och […]
Vad är egentligen en balanserad kost?
Det går att äta sig till alla näringsämnen genom en varierad kost och det är också vad jag fick höra under min utbildning till sjuksköterska och även som nyfärdig sjuksköterska från de som hade arbetat länge i vården. Idag ställer jag mig lite mer frågande till det. Jag upplever att vi är få som idag […]
Vad är paleo och evolutionsmedicin?
Kostens betydelse för vår hälsa Första delen i min utbildning till kost- & hälsocoach fokuserade på kostens betydelse för vår hälsa och den grundar sig på Paleo. Vad är då Paleo & evolutionsmedicin?Med Paleo menas en individanpassad mall för en hållbar och hälsosam livsstil byggt på evolutionsmedicinsk grund. Människan är inte genetiskt programmerad för att utveckla […]
Vad beror våra välfärdssjukdomar?
Vad beror våra välfärdssjukdomar på Visste du att de flesta välfärdssjukdomar beror biokemiskt på: Bristande reglering av blodsocker och/eller Kroniska inflammationer och/eller Störd dygnsrytm Men eftersom detta ofta beror på ohälsosamma livsstilsvanor så går det då också att reversera eller mildra många symtom. Lite bakgrund:I det metabola syndromet ingår bristande reglering av blodsocker. Men det […]
Vad beror våra välfärdssjukdomar på, forts…?
Vad beror våra välfärdssjukdomar på Här kommer fortsättningen på förra inlägget om vad de flesta välfärdssjukdomar beror på: 1. Bristande reglering av blodsocker och/eller2. Kroniska inflammationer och/eller3. Störd dygnsrytm En inflammation är kroppens försvarsreaktion mot vävnadsskada, infektion, främmande kropp (typ sticka i fingret) eller oxiderade ämnen. Många känner igen den akuta inflammationens framträdande tecken:– Svullnad– […]
Varför får vi inte i oss tillräckligt med omega-3 via kosten?
Balans mellan omega 3 och omega 6 Visste du att de flesta välfärdssjukdomar beror biokemiskt på: Själv hade jag aldrig ätit något kosttillskott innan jag fick förklarat för mig vikten av balansen mellan Omega-6 och Omega-3. När jag första gången hörde om detta undrade jag hur jag hade kunnat missa informationen. Under mina fyra års högskolestudier […]