Vad är paleo och evolutionsmedicin?

Kostens betydelse för vår hälsa Första delen i min utbildning till kost- & hälsocoach fokuserade på kostens betydelse för vår hälsa och den grundar sig på Paleo.  Vad är då Paleo & evolutionsmedicin?Med Paleo menas en individanpassad mall för en hållbar och hälsosam livsstil byggt på evolutionsmedicinsk grund. Människan är inte genetiskt programmerad för att utveckla […]

Vad beror våra välfärdssjukdomar?

Vad beror våra välfärdssjukdomar på Visste du att de flesta välfärdssjukdomar beror biokemiskt på: Bristande reglering av blodsocker och/eller Kroniska inflammationer och/eller Störd dygnsrytm Men eftersom detta ofta beror på ohälsosamma livsstilsvanor så går det då också att reversera eller mildra många symtom. Lite bakgrund:I det metabola syndromet ingår bristande reglering av blodsocker. Men det […]

Vad beror våra välfärdssjukdomar på, forts…?

Vad beror våra välfärdssjukdomar på Här kommer fortsättningen på förra inlägget om vad de flesta välfärdssjukdomar beror på: 1. Bristande reglering av blodsocker och/eller2. Kroniska inflammationer och/eller3. Störd dygnsrytm En inflammation är kroppens försvarsreaktion mot vävnadsskada, infektion, främmande kropp (typ sticka i fingret) eller oxiderade ämnen. Många känner igen den akuta inflammationens framträdande tecken:– Svullnad– […]

Varför får vi inte i oss tillräckligt med omega-3 via kosten?

Balans mellan omega 3 och omega 6 Visste du att de flesta välfärdssjukdomar beror biokemiskt på: Själv hade jag aldrig ätit något kosttillskott innan jag fick förklarat för mig vikten av balansen mellan Omega-6 och Omega-3. När jag första gången hörde om detta undrade jag hur jag hade kunnat missa informationen. Under mina fyra års högskolestudier […]